Tropisches Insel Huhn
Lass dich von diesem Rezept für Tropisches Insel Huhn verzaubern – es bringt den Geschmack des Sommers direkt auf deinen Tisch! Mit saftigem Hähnchen, frischer Ananas und köstlichen Kokosnussraspeln ist dieses Gericht perfekt für Grillabende oder Familienessen. Es vereint die süßen Aromen der Tropen und ist einfach zuzubereiten, sodass die ganze Familie es genießen kann.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 27 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Tropisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust (gewürfelt)
- 200 g Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)
- 50 g Kokosnussraspel
- 2 EL Olivenöl (für Marinade)
- 3 EL Sojasauce
- 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 2 EL Limettensaft (frisch gepresst)
- 2 EL Honig
- 1 EL Frischer Ingwer (gerieben)
- 1 Prise Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Alle Zutaten vorbereiten: Hähnchen würfeln, Ananas schneiden und die Marinade in einer großen Schüssel vermischen.
- Die gewürfelte Hähnchenbrust mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Spieße abwechselnd mariniertes Hähnchen und Ananas auf Grillspieße stecken.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße für 10–12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.
- Nach dem Grillen die Spieße 5 Minuten abkühlen lassen und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 52 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 70 mg