Onepot Orzo-Wikinger-Topf
Der Onepot Orzo-Wikinger-Topf ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und cremigem Orzo zubereitet, ist dieses Rezept perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Familientreffen. Das Beste: Es wird alles in einem Topf gekocht, was nicht nur Zeit spart, sondern auch die Reinigung zum Kinderspiel macht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g), gewürfelt
- 1 Tasse Orzo (griechische Reisnudeln)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Tasse pflanzliche Sahne
- Olivenöl und Gewürze nach Geschmack
Instructions
- Alle frischen Zutaten vorbereiten und klein schneiden.
- Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten.
- Zwiebel, Karotten und Paprika hinzufügen und einige Minuten weiter braten.
- Knoblauch und Gewürze unterrühren und kurz anbraten.
- Hühnerbrühe und Orzo hinzufügen, aufkochen lassen.
- Hitze reduzieren, abdecken und ca. 15–20 Minuten köcheln lassen.
- Pflanzliche Sahne unterrühren, nochmals kurz köcheln lassen und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85mg
Find it online: https://www.cravethekitchen.com/onepot-orzo-wikinger-topf/