Print

Slow Cooker Apfel-Puddingkuchen – einfach & süß

Leckerer Slow Cooker Apfel-Puddingkuchen – einfach & süß!
Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Dieser warme, herzhaft-süße Slow Cooker Apfel-Puddingkuchen ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit. Saftige Äpfel werden von einer fluffigen Puddingkuchenschicht umhüllt und im Slow Cooker zubereitet. Einfacher geht es nicht! Genieße die Aromen frisch gebackener Äpfel und den köstlichen Duft, der dein Zuhause erfüllt. Ideal für ein schnelles Wochendessen oder ein festliches Familientreffen!

  • Author: Greta
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: ca. 2,5 bis 3 Stunden
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: ca. 8 Portionen
  • Category: Dessert
  • Method: Slow Cooker
  • Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale
  • 4–5 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
  • 150 g Weizenmehl
  • 100 g Zucker
  • 1–2 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 1–2 TL gemahlener Zimt
  • ½ TL gemahlene Muskatnuss
  • optional: eine Prise gemahlene Nelken oder Kardamom
  • 120 ml pflanzliche Milch
  • 60 g Kokosöl
  • 1 großes Ei oder Leinsamen-Ei: 1 EL gemahlene Leinsamen + 3 EL Wasser
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g brauner Zucker
  • 60 g kalte Butter, in kleinen Stückchen
  • 250–300 ml heißes Wasser

Instructions

  1. Äpfel schälen, entkernen und würfeln.
  2. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss vermengen.
  3. In einer anderen Schüssel Kokosöl, pflanzliche Milch, Ei und Vanilleextrakt verquirlen.
  4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und nur kurz verrühren.
  5. Den Teig gleichmäßig über die Äpfel im Slow Cooker verteilen.
  6. Braunen Zucker mit kalten Butterstückchen mischen und gleichmäßig über den Kuchenteig streuen.
  7. Heißes Wasser vorsichtig über die gesamte Oberfläche gießen.
  8. Deckel aufsetzen und auf HIGH für ca. 2,5 bis 3 Stunden oder auf LOW für ca. 4 bis 5 Stunden kochen lassen.
  9. Mit einem Zahnstocher Garprobe machen; Kuchen ist fertig, wenn er sauber herauskommt.
  10. Vor dem Servieren etwa 15 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Find it online: https://www.cravethekitchen.com/leckerer-slow-cooker-apfel-puddingkuchen-einfach-sus/