Knusprige Air Fryer Garnelen Tacos mit Avocado Salsa
Entdecke die knusprigen Air Fryer Garnelen Tacos mit Avocado Salsa – ein schnelles und gesundes Abendessen, das voller frischer Aromen steckt! Diese köstlichen Tacos sind perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen und lassen sich in weniger als 1,5 Stunden zubereiten. Die Kombination aus knusprigen Garnelen und cremiger Salsa sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 500 g rohe Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 EL Olivenöl oder anderes Pflanzenöl
- 1 TL Chili-Pulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Paprikapulver
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 reife Avocados
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 1–2 kleine Tomaten, entkernt und gewürfelt
- ¼ Tasse frischer Koriander, grob gehackt
- Saft von 1 Limette
- 1 kleine Jalapeño (optional), entkernt und fein gewürfelt
- 8–12 kleine Tortillas (Mais oder Weizen)
- ½ Kopf Rotkohl oder Weißkohl, fein geschnitten
- Griechischer Joghurt oder Sour Cream (optional)
- Limettenspalten zum Servieren (optional)
Instructions
- Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Garnelen in einer Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen vermengen. Für 5 bis 10 Minuten marinieren lassen.
- Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Mit Limettensaft beträufeln, dann Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Jalapeño hinzufügen. Gut vermengen.
- Air Fryer auf 190°C vorheizen. Garnelen in einer einzigen Schicht für 6 bis 8 Minuten garen.
- Tortillas in der Mikrowelle oder einer Pfanne kurz erwärmen.
- Kohl auf jede Tortilla verteilen, Garnelen darauflegen und mit Avocado-Salsa krönen.
- Mit griechischem Joghurt oder Sour Cream garnieren und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 8
- Protein: 25
- Cholesterol: 160